Der Wirt ist ganz in seinem Element, denn hier kann er seine beiden Leidenschaften voll ausleben: Radfahren und Kochen.
Tag für Tag verwöhnt er Sie mit Spezialitätenmenüs oder –gerichten à la carte. Die Halbpensionsmenüs sind so zusammengestellt, dass unsere Gäste die ganze Palette regionaler Köstlichkeiten kennen lernen: Lamm- und Schweinefleisch von Freilandtieren, Ziegenkäse, jahreszeitliches Gemüse und Obst, Einkorn, und je nach Jahreszeit auch Wild- und Pilzgerichte.
