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Les vins de Provence

 
Grappe de raisin rouge Les Côtes du Ventoux

Situées du Sud à l'Ouest du massif du Ventoux, dans la région de Carpentras, 51 communes se partagent ce vignoble.

Grappe de raisins Composé à 80% de rouge, 15 % de rosés et seulement 5 % de blancs, le vin des Côtes du Ventoux est fruité et léger.
Il se boit jeune de préférence.

Domaines viticoles et châteaux à visiter

Château Pesquié à Mormoiron
Bastide du XVIII° siècle avec grands et beaux jardins. Expositions de peinture, concerts de musique en décembre et en été dans le caveau de dégustation.
Visite commentée en anglais sur demande.


Château d'Unang à Malemort du Comtat
Au pied du Mont Ventoux, déjà mentionné au IX° siècle, c'est l'un des plus anciens châteaux du Vaucluse, (restauré au XVIII°).
Visite commentée sur demande.

Domaines et caves AOC "Côtes du Ventoux"

Apt (2 domaines, 1 coopérative)
Aubignan (2 domaines)
Bedoin (1cave coopérative)
Bonnieux (2 domaines,1 coopérative)
Cabrières d'Avignon (1 domaine)
Caromb (3 domaines, 1 coopérative)
Carpentras (5 domaines, 2 coopératives)
Crillon le Brave (2 domaines)
Entrechaux (1 domaine)
Flassan (1 domaine)
Gargas (1 domaine)
Gordes (2 domaines)
Goult Lumières (1 domaine, 1 coopérative)
Murs (1 domaine)
Le Barroux (1 domaine)
Malaucène (1 cave coopérative)
Malemort du Comtat (1 domaine)
Maubec (1 domaine, 1 coopérative)
Mazan (2 domaines, 1 coopérative)
Mormoiron (2 domaines, 1 coopérative)
Pernes Les Fontaines (1 domaine)
Roussillon (3 domaines)
Saint-Didier (1 coopérative)
Saint Pierre de Vassols (1 domaine)
Villes sur Auzon (1 domaine)





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