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Gigondas Pop. : 656 h. Superficie : 2 711 ha. Département du Vaucluse |
  Gigondas,
ce petit village au grand nom est situé dans le Haut Vaucluse au pied
des dentelles de Montmirail.A
cette halte incontournable pour les amateurs de ce cru connu dans
le monde entier correspond un village d’à peine 700 habitants. Au
temps des romains le village s’appelait «Jocunditas» ce qui veut dire
joie allégresse...
La région est passée à la monoculture de la vigne après les gelées de 1929 et 1956 qui détruisirent les oliviers centenaires. Réclamée des 1924, l'appellation d'origine Gigondas a été obtenue en 1971.  La vigne couvre
ici 1 200 ha et plus de cinq millions de bouteilles sont commercialisées
chaque année. Ce sont des vins puissants et généreux, charpentés et
équilibrés.Bien
installé au bas d'une colline, Gigondas prend forme en dessous de son
église qui domine tout le vignoble de Gigondas et offre depuis son parvis
une vue panoramique superbe. Les dentelles de Montmirail qui sont sur
le territoire de Gigondas, se dessinent en toile de fond de la commune
et offrent de nombreuses randonnées à faire. A droite du village, sur
une petite butte la chapelle Saint-Côme et Saint-Damien offre un joli
point de vue. En arrivant à Gigondas par le chemin
départemental qui traverse le village en contrebas,
vous verrez les cafés et les caves qui se succèdent jusqu'à la place
Gabriel Andéol où se trouve la cave coopérative et la marie. Laissez
votre voiture à cette endroit, pour prendre le temps de découvrir ce
village qui ne cesse d'être restauré, aménagé et mis en valeur. Vous
monterez par de belles ruelles et venelles bordées de maisons en pierres
pour arriver enfin à l'église paroissiale Ste Catherine avec sa belle
façade du XIV°. Vous admirez au passage la vue qui s’étend sur la région
et va jusqu’aux Cévennes. A côté de l’église vous pourrez visiter
les Hospices, vous y accéderez par un sentier en escalier ponctué de
21 sculptures monumentales crées par des artistes contemporains. Cette
ancienne confrérie religieuse a été édifiée en 1678, s’occupant des
pauvres et des enfants après la révolution ils prennent le statut d’Hospices
dès 1800. Les bâtiment furent ensuite abandonnés pendant 2 siècles.
C’est en 1982, que ces ruines reprennent vie et petit à petit les Hospices
sont restaurés grâce à l’association «Gigondas d’hier et d’aujourd’hui»
la mairie, les domaines viticoles et de nombreux bénévoles. Vous y découvrirez
aujourd’hui au rez de chaussée des caves aménagées par le syndicat des
vignerons avec dégustation de vin, et à l’étage une exposition d’art
contemporain.
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Vestiges historiques à visiter, à voir : Eglise Ste Catherine (XI°) Chapelle romane St Côme et St Damien. Le village, les caves des domaines viticoles, Les Hospices et ses 21 sculptures monumentales. Les Dentelles de Montmirail.
Loisirs :Tennis, randonnées cyclotouristique et VTT, Escalade, centre équestre.
Hébergement :Hôtels Locations vacances - Gîtes Chambres d'hôtes
Villages voisins :Sablet (3,5 km), Violès (5 km), Vacqueyras (3 km), Beaumes de Venise (8km). 
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