Cantaron

Situé dans la sinueuse vallée du Paillon, Cantaron est un petit village formé de plusieurs hameaux - Cognas, Bordinas et la Bégude - éparpillés le long des confluents de l'Escarène.

Entouré de collines boisées et d'oliviers, dominé par le mont de l'Ubac (652 mètres, point culminant de la commune), Cantaron est un mini-village tranquille, à caractère provençal : on peut y admirer maisons anciennes en vieille pierre jaune entre lesquelles pousse la mousse, passages voûtés croulant sous le lierre, ruelles étroites ombragées si agréables en été… bien loin du stress des grandes villes.

Pour avoir un beau panorama sur la vallée, il vous faudra monter jusqu'au charmant hameau de Cognas, à flanc de coteau, dont les maisons semblent noyées dans une olivaie, et surtout jusqu'au lieu dit "Saut de Millo" où parait-il la vue est superbe sur la Méditerranée.
Et ensuite, pourquoi ne pas poursuivre jusqu'à la source de Bordinas, réputée miraculeuse : sait-on jamais !?