Jours de marché dans le Var
Le marché paysan vous propose directement les produits de la ferme. Les produits sont du coin et sont vendus par l’agriculteur ou l'éleveur.
Le Var regorge de superbes marchés paysans où il fait bon flâner et trouver des produits locaux.
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
SAMEDI
DIMANCHE
Les plus beaux marchés provençaux du Var : horaires et lieux incontournables
Les marchés paysans du Var offrent une vitrine authentique des saveurs provençales. Chaque jour, les producteurs locaux proposent leurs fruits, légumes et spécialités du terroir sur les places animées des villes et villages varois. Des étals colorés de Toulon aux marchés pittoresques du Haut-Var, ces rendez-vous hebdomadaires perpétuent la tradition des circuits courts et la convivialité méditerranéenne.
Les marchés emblématiques de Toulon et Hyères
Le marché du Cours Lafayette à Toulon anime le centre-ville du mardi au dimanche, de 6h à 13h. Cette institution, chantée par Gilbert Bécaud, rassemble plus de 80 commerçants dans une ambiance typiquement provençale.
À Hyères, le Grand Marché des Îles d'Or déploie ses étals chaque samedi matin sur l'avenue Gambetta. Les connaisseurs s'y pressent dès 8h pour dénicher les meilleures huiles d'olive et les légumes de saison.
Le marché paysan de la place Clémenceau ravit les amateurs de produits bio les mardis et samedis matins. Une vingtaine d'agriculteurs y proposent exclusivement leur production : miel, nougat artisanal et fleurs cultivées dans la plaine hyéroise.
Quels marchés du Var visiter le week-end ?
Le samedi, rendez-vous au marché de Saint-Tropez sur la mythique Place des Lices, où les stands s'animent dès l'aube dans une ambiance conviviale unique. Les parfums de socca et de pissaladière se mêlent aux senteurs des producteurs locaux venus des collines varoises.
La Place de la République de La Londe-les-Maures accueille chaque dimanche matin un marché authentique, reconnu pour ses étals de fruits de mer frais et ses spécialités provençales. À quelques kilomètres, Bormes-les-Mimosas propose son marché dominical dans l'avenue de la Pinède, un cadre enchanteur où les producteurs du terroir partagent leurs secrets de cuisine.
Pour une expérience plus intimiste, le petit marché du dimanche à La Seyne-sur-Mer ravit les amateurs de produits artisanaux dans une atmosphère familiale.
Les marchés de la côte : Bandol et Sanary-sur-Mer
Le grand marché de Sanary-sur-Mer, élu plus beau marché de France en 2018, rassemble plus de 300 exposants chaque mercredi de 8h à 13h sur le port et l'allée d'Estienne d'Orves. Les pêcheurs y proposent leurs prises fraîches du matin au marché aux poissons quotidien.
À Bandol, un marché traditionnel anime la place de la Liberté tous les matins de 9h à 13h. Le rendez-vous phare reste le marché provençal du mardi, qui déploie ses étals colorés sur le quai du port de 8h à 13h.
Pendant la période estivale, les deux villes organisent leurs marchés nocturnes artisanaux. Les créateurs locaux y exposent leurs œuvres chaque soir sur les quais, créant une promenade culturelle unique au bord de l'eau.
Marchés nocturnes estivaux du littoral varois
Le charme des soirées varoises s'exprime pleinement dans les ruelles animées des villes côtières. À La Londe-les-Maures, les artisans investissent l'avenue Albert-Roux chaque dimanche de juillet et août, de 19h à minuit. Une atmosphère festive règne autour des stands d'artisanat local.
Saint-Cyr-sur-Mer propose une balade nocturne unique les vendredis soirs d'été. Les producteurs du terroir y partagent leurs spécialités dans une ambiance musicale entraînante. Le marché des Lecques attire les familles avec ses animations pour enfants et ses dégustations en plein air.
À Cavalaire, la promenade de la mer accueille un marché artisanal les lundis et jeudis soirs. Les visiteurs découvrent bijoux faits main, poteries provençales et savons artisanaux, tandis que les food trucks régalent les plus gourmands.
Les trésors des marchés du Haut-Var et Verdon
La région du Haut-Var et du Verdon révèle ses trésors gastronomiques sur les étals des marchés locaux. Le marché d'Aups, référence incontestée de la truffe noire, rassemble les passionnés chaque jeudi matin de novembre à mars.
À Montmeyan, les mardis et vendredis matins résonnent des saveurs authentiques : miel de lavande, fromages de chèvre fermiers et huile d'olive nouvelle pressée. L'hiver venu, les stands s'enrichissent de champignons sauvages cueillis dans les forêts environnantes.
Les producteurs de Régusse proposent leurs spécialités chaque mercredi : le fameux "coco", ce haricot blanc traditionnel, fait la fierté des maraîchers locaux. Sans oublier les pommes de terre de Comps-sur-Artuby, cultivées en altitude, qui garnissent les étals dès la fin de l'été.
Vos questions sur les marchés du Var
Vous nous avez envoyé plusieurs questions suite à la rédaction de ce guide des marchés provençaux du Var. Voici nos réponses à vos questions les plus fréquentes.
Quel est le plus grand marché du Var ?
Le marché du Cours Lafayette à Toulon s'étend sur plus d'un kilomètre, faisant de lui le plus vaste marché du Var. Avec ses 230 commerçants installés chaque matin sauf le lundi, cette artère commerciale attire une foule considérable. Répartis sur plusieurs zones thématiques, les stands proposent une grande variété : secteur alimentaire côté est, textile à l'ouest, zone bio près de la place Hubac. Le marché aux fleurs, situé à l'entrée du cours, déploie ses parfums dès 6h du matin.
Quel marché faire dans le Var le samedi ?
Le marché de Pierrefeu-du-Var transforme la place Gambetta en un véritable festival de saveurs chaque samedi matin. Les maraîchers y présentent leurs récoltes fraîches dès 8h, dans une atmosphère typiquement méridionale.
À Draguignan, la place du Marché accueille une trentaine d'exposants passionnés. Les gourmands apprécieront particulièrement le coin des fromagers et leurs créations artisanales uniques.
Le samedi matin à Aups, les producteurs du Haut-Var dévoilent leurs trésors : huile d'olive nouvelle, miel de lavande et, en saison, la prestigieuse truffe noire. La place Frédéric Mistral s'anime jusqu'à 13h, offrant une expérience authentique des traditions varoises.
Quel marché faire dans le Var le dimanche ?
Le marché dominical du Muy attire chaque semaine une foule d'habitués venus de tout le département. Réputé pour sa taille exceptionnelle, il transforme le centre-ville en une véritable fête des sens avec plus de 150 exposants.
À La Croix-Valmer, un rendez-vous authentique anime la place principale chaque dimanche de l'année. Les agriculteurs de l'arrière-pays y présentent leurs récoltes fraîches tandis que les artisans dévoilent leurs créations uniques.
Le marché de Barjols séduit par son cadre pittoresque au cœur de la cité des tanneurs. Les stands s'étalent dans les ruelles médiévales, proposant des spécialités varoises comme l'huile d'olive nouvelle pressée ou le miel des collines environnantes.
Quel jour est le marché de Sanary ?
Un marché quotidien alimentaire anime Sanary chaque matin de 8h à midi. Les stands s'installent le long des allées d'Estienne d'Orves, près du kiosque à musique, proposant fruits, légumes, poissonnerie, boucherie et charcuterie. La grande affluence se concentre le mercredi, jour phare qui transforme toute la ville en un immense marché. Une navette gratuite dessert le parking de la gare toutes les 30 minutes pour faciliter votre venue. Les amateurs de poisson frais apprécieront le marché aux poissons du port, présent du mardi au samedi selon la météo et les prises du jour. L'été venu, un marché nocturne artisanal s'installe chaque soir sur les quais, créant une ambiance festive unique.
Quel est le jour du marché à Cavalaire ?
Le marché provençal de Cavalaire prend vie chaque mercredi matin place Jean Moulin, de 8h à 13h. Une centaine d'exposants se réunissent près du stade pour faire découvrir leurs trésors gastronomiques aux visiteurs. Un second rendez-vous attend les amateurs de produits de la mer : le marché aux poissons quotidien sur le quai Marc Pajot. Dès 10h, les pêcheurs dévoilent leurs prises fraîches - daurades, loups et poissons de roche.
Quel est le jour de marché à Hyères ?
La ville propose un riche calendrier de marchés répartis dans ses différents quartiers. Les Salins accueillent leurs étals chaque lundi matin sur la place des Pêcheurs. L'Ayguade s'anime les mercredis avec une ambiance conviviale autour de la place Daviddi. Dans le centre historique, les producteurs locaux se rassemblent les mardis et samedis avenue Gambetta, proposant le meilleur de la terre hyéroise. Les amateurs de produits frais retrouvent également un marché à La Capte chaque vendredi durant la belle saison.