Les Taillades

Découvrez le joli village médiéval des Taillades dans le Luberon

Les Taillades est un charmant village situé au pied du massif du Luberon, dans le département du Vaucluse, à seulement 5 km de Cavaillon.

Niché entre la plaine fertile et les premiers reliefs du Petit Luberon, ce village séduit pour son vieux centre médiéval et ses anciennes carrières. Son nom dit tout : ici, on taillait la pierre. Les carrières de calcaire jaune ont modelé le paysage et rythmé la vie du village du Moyen Âge jusqu'au début du XXe siècle. Aujourd'hui, l'une de ces anciennes carrières a été réhabilitée en Théâtre des Carrières, un site culturel unique en son genre. Chaque été, les Estivales des Taillades y font résonner musique, théâtre et danse entre les falaises de roche blanche.

Le vieux village d'origine médiévale, posé au pied de la montagne du Luberon, a su garder beaucoup de cachet et vous promet une agréable balade. On y découvre une tour médiévale, les ruines d'un château du XVIIe siècle, une église du XVIIIe siècle, la chapelle Sainte-Luce et une mystérieuse sculpture taillée à même la roche.

Ce village minéral reste l'un des secrets les mieux gardés du Luberon. À deux pas d'Avignon, de Cavaillon et de l'Isle-sur-la-Sorgue, il offre un accès facile à tout le patrimoine de la région, sans la foule des grandes destinations touristiques.

Un vieux village médiéval

Le vieux village médiéval posé au pied de la Montagne du Luberon a su garder beaucoup de cachet et vous promet une agréable balade (le site est classé). Les Taillades furent jadis un centre important dédié à l'exploitation de carrières de pierres.

Des carrières joliment rénovées

Abandonnées à la fin du XIX° siècle, ces anciennes carrières accueillent aujourd'hui un théâtre naturel où se déroulent en Août des spectacles de danse, de théâtre et des concerts. Ce site a été superbement mis en valeur, cyprès, chênes et fleurs sauvages se fondent harmonieusement à la pierre et la roche usée par le temps, vous remarquerez au passage des pans entiers de rochers sculptés, vous passerez à côté d'une belle demeure du XVII° (privé).

Vous suivrez un sentier pavé de pierre qui monte à travers la carrière et la surplombe, au passage vous admirez le panorama magnifique sur le village et la plaine. Arrivé tout en haut de ce superbe chemin (compter entre 5 et 8 mn à pied) vous arriverez à l'église et la petite terrasse qui lui fait face très joliment encadrée de verdure et de fleurs et offrant une très belle vue sur le château et l'ensemble du site des carrières.

Le moulin Saint-Pierre

Vous pourrez ensuite allez jusqu'au moulin Saint-Pierre (XIX° siècle) pour voir sa grande roue à aube utilisée autrefois pour moudre la farine. Le moulin ne moue plus mais sa roue anime toujours les eaux du canal de Carpentras.

Randonnées dans le Luberon

Les merveilleux paysages qui encadrent le village sont protégés : Les Taillades font partie du Parc Naturel Régional du Luberon. Lors de vos balades vous découvrirez une flore généreuse et variée, vous sentirez les subtils parfums des essences méditerranéennes et des plantes aromatiques de la garrigue !

Où manger : à l'Auberge des Carrières

Profitez de votre visite des Taillades pour déjeuner ou dîner à l'Auberge des Carrières. Un très joli restaurant avec une belle cuisine maison. C'est une adresse renommée dans la région et vous ne serez pas déçu. Pensez à réserver pour avoir de la place à la pleine saison.