Sans doute ancien relais de diligence (son nom viendrait de Establo, petite écurie) Estoublon a gardé de son passé une tour de l'Horloge, classée monument historique, qui domine le village avec un joli clocher-cage de fer forgé avec un ange-girouette, et une église du 12ème dont l'abside est inscrite.
Une fois garés sur le beau parking à lombre peut-être tomberez-vous sous le charme de ce village blotti sur une butte, encore paysan et déjà adopté par des citadins qui se sont mis à rénover ces magnifiques vieilles pierres.
On les comprend car Estoublon dégage un charme fou, avec ses superbes maisons en pierre "galets de rivière", ses deux lavoirs à toit de tuile, ses ruelles bien propres et tranquilles.
Étonnant autant que pittoresque, et dégageant une agréable impression d'intimité, Estoublon vous séduira à coup sûr.
Ne repartez pas sans avoir acheté l'huile d'olive AOC de Haute-Provence du terroir d'Estoublon, quelques fleurs séchées ou de l'essence de lavande, spécialités locales !
A voir, à visiter :
Tour de l'Horloge (17ème siècle, classée).
Église (12ème siècle).
Gorges de Trévans.
Loisirs :
Randonnées. Pêche.
Foire à l'ail, cinéma et feux d'artifice en été.