Camaret sur Aigues, gros village de forme circulaire est percé par plusieurs portes qui permettent d'accéder à l'intérieur des remparts.
Le cours du Levant encercle le village, vous y trouverez commerces et boutiques qui se succèdent entre les allées de platanes séculaires.
Différentes curiosités architecturales y sont rassemblées : une tour carrée sarrasine, construite au XIIIe siècle, fut peut-être une résidence seigneuriale ou le siège du pouvoir communal.
La maison Beque, hôtel particulier érigé en 1750 pour un fermier général de la baronnie de
Sérignan, accueille aujourd'hui des expositions.
La porte de l'Horloge, surmontée d'un campanile en fer forgé, fut aménagée au XVIIIe siècle sur une porte des remparts.
La chapelle du XIIe siècle restaurée récemment accueille de nombreuses manifestations culturelles.
La vie économique du village s'articule autour de deux pôles principaux : Les industries agroalimentaires qui se sont installées sur la commune, comme Nestlé France et une conserverie de tomates et légumes divers, Le Cabanon.
La seconde activité est celle de la viticulture.
Camaret est situé dans l'aire de l'appellation des
Côtes du Rhône et des
Côtes du Rhône village. Six caves particulières y effectuent la mise en bouteille et la vente directe.
Traditionnellement Camaret est un des fiefs des pieds de vigne mères (vigne américaine) et alimente en plants à greffer les principaux vignobles européens.